บทความความรู้สุขภาพ / โปรตีน

โปรตีนเกี่ยวข้องกับความอิ่มและการนอนจริงหรือไม่?

กองบรรณาธิการ GENISÉ · เผยแพร่ 2026-08-16

มื้อเย็นสมดุลบนโต๊ะใกล้ห้องนอนที่จัดไว้อย่างสงบ

โปรตีนมีผลต่อความหิวในระยะสั้นหรือไม่?

การวิเคราะห์รวมการทดลองแบบสุ่มในผู้ใหญ่สุขภาพดีพบว่าอาหารที่มีโปรตีนสูงขึ้นลดความหิวและเพิ่มความอิ่มในระยะสั้นโดยเฉลี่ย

แหล่งอ้างอิง: Physiology & Behavior — Effect of short- and long-term protein consumption on appetite and appetite-regulating gastrointestinal hormones: a systematic review and meta-analysis

ผลต่อความอิ่มระยะยาวชัดเจนหรือไม่?

งานวิจัยระยะยาวเรื่องโปรตีนกับความหิวและความอิ่มยังให้ผลไม่ชัดเจน จึงไม่ควรสรุปว่าโปรตีนช่วยลดความอยากหวาน

แหล่งอ้างอิง: Physiology & Behavior — Effect of short- and long-term protein consumption on appetite and appetite-regulating gastrointestinal hormones: a systematic review and meta-analysis

การเพิ่มโปรตีนช่วยให้นอนดีขึ้นหรือไม่?

การทบทวนการทดลองแบบสุ่มไม่พบความสัมพันธ์ที่ชัดเจนระหว่างการเพิ่มโปรตีนกับผลลัพธ์ด้านการนอน และความเชื่อมั่นของหลักฐานอยู่ในระดับต่ำมาก

แหล่งอ้างอิง: Nutrition Reviews — The effect of increased protein intake on sleep outcomes: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials

หลักฐานทริปโตเฟนใช้แทนหลักฐานโปรตีนทั่วไปได้หรือไม่?

หลักฐานจากการเสริมทริปโตเฟนพบผลต่อช่วงตื่นหลังหลับไปแล้วบางส่วน แต่ไม่พบผลต่อองค์ประกอบการนอนอื่น และไม่สามารถใช้ยืนยันว่าโปรตีนทั่วไปช่วยให้นอนดีขึ้น

แหล่งอ้างอิง: Nutrition Reviews — The impact of tryptophan supplementation on sleep quality: a systematic review, meta-analysis, and meta-regression

แหล่งอ้างอิง

  1. Physiology & Behavior — Effect of short- and long-term protein consumption on appetite and appetite-regulating gastrointestinal hormones: a systematic review and meta-analysis
  2. Nutrition Reviews — The effect of increased protein intake on sleep outcomes: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials
  3. Nutrition Reviews — The impact of tryptophan supplementation on sleep quality: a systematic review, meta-analysis, and meta-regression